離乳食にも！3分でお粥ができる栄養豊富なオートミール
ロールドオーツとは
オーツ麦のもみ殻を取り除いたオートグローツ蒸してから平らにし、乾燥させたオートミールです。加熱処理され薄くなっているので調理しやすいのが特徴です。
玄米よりも食物繊維約3.5倍、カルシウム約5倍、鉄分約2倍！
栄養価が高く、食物繊維とミネラル、カルシウムが豊富に含んでいます。低GIなので血糖値上昇を抑制します。糖質制限にも適しており、ダイエットにも効果抜群ですね。水に溶けやすい水溶性の食物繊維なので、水分を吸収しコレステロールと共に排出してくれる作用があります。つまり便秘にも良い！
私は妊娠前からひどい便秘ですが、オートミールを食べてから快腸続きです。
オーガニック食品や生活用品はいつもiherbで購入しています。
日本で買うよりも1/3の値段なのでお得です。
成分
オーガニック全粒粉オーツです。
ナッツ、大豆、小麦、ミルクを使用する施設で製造されており、防腐剤と化学添加剤は含まれていません。
USDA、QA認定のオーガニック食品なんですね。
Bob's Red Millは1日に48g以上の全粒穀物を摂取を推奨しています。
Bob's Red Millは1日に48g以上の全粒穀物を摂取を推奨しています。
USDAの栄養ガイドラインでは、1日の推奨全粒穀物を1サービング16グラムを3回と定めているのですが、Bob's Red Millのオーガニック極厚ロールドオーツ1食分でほぼこの3回分の全粒穀物が摂取できます。
オートミールの保存方法
冷蔵1ヶ月
（メーカーに確認したところ、普通のオートミールなら半年保つ製品もあるようですが、Bob's Red Millはお米と同じ感覚で食べきった方が良いそうです。）
簡単即席オートミール粥の作り方
材料（1人分）
オートミール 30g（1/2cup）
水 300ml
鍋で調理する方法
①中火でお好みの柔らかさになるまで煮るだけ。
電子レンジで調理する方法
①深いお皿にオートミールと浸かる程の水を入れます。
②電子レンジ800Wで2分～様子見で1分加熱して出来上がり！
※膨らんで溢れる可能性があります。注意してみてください。
プチっとした食感はまるで玄米！私は玄米ご飯よりも好き。
離乳食にも最適です。息子が大好きなのでパクパク食べてくれます。
合わせて食べると美味しい！オーガニック顆粒コンソメ
大人用はお好みで鶏ガラスープの素（小さじ1/2〜1）や塩少々、ブイヨンなど入れて。
下記のオーガニック野菜顆粒コンソメがお勧めです。
下記のオーガニック野菜顆粒コンソメがお勧めです。
ターメリックとセロリが強いでスープにするとカレー味になりますが、オートミールにかけて食べるとスパイシーだけどほんのり甘さが引き立ちます。チャーハンやピラフにも最適！ぐっと奥深い味になります。
ブイヨンの保存方法
開封後は冷蔵庫または冷凍庫保存です。
オーガニック食品に限らず、
顆粒コンソメは大体２ヶ月程を目安に使い切りましょう。
また、牛乳や生クリーム、バターひとかけを加えて煮るとクリーミーさが増します。
ブラウンシュガー、ハチミツ、メイプルシロップで甘みをつけても◎
是非お試し下さい！
